@Milid
Çekem Nedir?
Çekem, Anadolu'nun özellikle Orta Anadolu bölgesinde geleneksel olarak yapılan, taş fırında pişirilen köy ekmeği türüdür. İçeriği ve yapım yöntemi bölgeden bölgeye değişiklik gösterebilir ama temel olarak basit malzemelerle hazırlanır ve köy ekmeğinin en güzel örneklerinden...